Getreideannahme

Die Getreideannahme ist der Vorgang, mit dem Landhandel, Genossenschaften und Mühlen Getreide, Raps und andere Ernteprodukte von Landwirten und Lohnunternehmern entgegennehmen. Sie verbindet die Wiegung des Fahrzeugs mit der Zuordnung zu Lieferant und Fruchtart, der Beprobung und den Qualitätsdaten, aus denen später die Abrechnung entsteht.

Ablauf einer Annahme

• Anmeldung: Fahrzeug, Lieferant, Fruchtart und Herkunft werden erfasst. Lohnunternehmer fahren häufig für mehrere Betriebe, sodass die Zuordnung je Fuhre stimmen muss.
• Erstwiegung: Das beladene Fahrzeug wird gewogen. Bei bekannten Gespannen kann eine gespeicherte Tara verwendet werden.
• Beprobung: Eine Probe wird gezogen und auf Feuchte, Besatz, Hektolitergewicht und weitere fruchtartspezifische Parameter untersucht.
• Entladung und Zweitwiegung: Nach dem Abkippen wird das leere Fahrzeug gewogen. Das Netto ergibt die angelieferte Menge.
• Wiegeschein: Der Beleg weist Lieferant, Fruchtart, Gewichte und Qualitätsdaten aus und ist die Grundlage für Gutschrift oder Abrechnung.

Qualitätsdaten und Abrechnung

Die Abrechnung im Agrarhandel beruht nicht nur auf dem Gewicht. Feuchte und Besatz führen zu Abzügen oder Umrechnungen auf eine Bezugsfeuchte, Qualitätsparameter zu Zu- oder Abschlägen. Deshalb müssen Wiegung und Probenergebnis demselben Vorgang zugeordnet bleiben, auch wenn das Laborergebnis erst nach der Abfahrt vorliegt.

Erntespitzen

In der Ernte entscheidet die Annahme über den Tagesablauf: Fahrzeuge stehen Schlange, Lieferanten wechseln, die Zuordnung muss beim Wiegen stimmen, nicht erst in der Abrechnung. Bekannte Fahrzeuge und Lieferanten aus den Stammdaten, ein klarer Ablauf für unbekannte Gespanne und digitale Wiegescheine verkürzen die Abfertigung.

Nach der Annahme

Die angelieferte Menge wird dem Lager und der Fruchtart zugeordnet. Sammelabrechnungen je Lieferant und Zeitraum fassen viele Anlieferungen zusammen. Landwirte erwarten zunehmend, ihre Wiegescheine und Abrechnungen digital einsehen zu können.