SB-Wiegen
Selbstbedienungs-Wiegen am Stein- und Erdenhof — Kunde wickelt Sortenwahl, Wiegung und Belegdruck am Terminal selbständig ab, auch außerhalb der Werkszeiten.
Auch: Selbstbedienungs-Wiegen ·Self-Service-Wiegen ·Nachtwiegen
SB-Wiegen (Selbstbedienungs-Wiegen) bezeichnet die Verwiegung an einem Stein- und Erdenhof oder ähnlichen Betrieb, bei der der Kunde den gesamten Vorgang selbst durchläuft — von der Sortenauswahl über die Wiegung bis zum Belegdruck. Das System bedient sich, der Hof spart Personal, der Kunde gewinnt Zeit.
Was macht ein gutes SB-Wiege-System aus?
- Robuste, eindeutige Bedienoberfläche — auch bei Regen, mit Handschuhen, in Eile
- Sichere Identifikation — Kundenkarte, PIN, oder Kennzeichenerkennung
- Sortimentsvielfalt sauber abgebildet — Auswahl-Spaghetti am Terminal verbietet sich
- Direktabrechnung — Bargeld, Karte oder Sammelrechnung
- Beleg gedruckt oder digital — je nach Kunde
Wann lohnt sich SB-Wiegen?
- Stoßzeiten zu Saisonbeginn
- Nachtgeschäft und Wochenenden
- Kleinmengen-Geschäft, das sich personell sonst nicht rechnet
- Stammkunden mit Karten-Modell
Eichrecht und Belegpflicht
Auch im Selbstbedienungs-Betrieb gelten die normalen eichrechtlichen Anforderungen an die Waage — die Wägung muss geeicht, dokumentiert und prüfsicher sein. Der Beleg (Lieferschein bzw. Wiegeschein) wird gedruckt oder digital zugestellt, je nach Kundenvereinbarung. Bargeld-Annahme erfordert zusätzlich eine Kassenführung nach KassenSichV; viele Höfe setzen daher auf bargeldlose Stammkunden- oder Kartenzahlungs-Modelle.
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